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Accueil » Équipement pour pizza

Équipement pour pizza

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  • 0 out of 5

    Coupe-Fromage Mozzarella TM Line

    80.00€
    • Machine entièrement en acier inox AISI 304 avec un traitement de surface de électro polissage breveté certifié pour le contact alimentaire contre la corrosion
    • Couvercle et accessoires amovibles et lavables dans la lave-vaisselles
    • Moteur professionnel ventilé avec protection thermique avec entrainement par pignon
    • Micro interrupteur sur couvercle et poignée
    • Production par heure 120 – 190 Kg
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    Façonneuses en Acier PR Line

    10.00€ – 30.00€
    • Structure de la machine en acier de haute endurance
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    Formeuse Mécanique PFC Line

    120.00€ – 210.00€
    • Respect des normatives CE et RoHS
    • Productivité élevée grâce aux plateaux des disques en acier inox AISI 304 et à haute conductivité thermique
    • Cycles de travail réduits, temps de pressage à partir de 0,5 secondes, rapidité de fermeture
    • Facilité d’emploi même pour opérateurs non spécialisés
    • Nettoyage rapide grâce à la structure supérieure libre et à la grille démontable
    • Réglage de l’épaisseur de la pâte simplifié avec disques progressifs pour la pizza avec bord
    • Temps de travail rapide de 0,1 à 1,4 secondes
    • Résistances incorporées
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    Fours a Pizza a Gaz avec Allumage Electronique MG Line

    10.00€ – 30.00€
    • Monochambre
    • Mécaniques
    • Thermomètre digital
    • Eclairage intérieure
    • Touche “stand by”
    • Interrupteur de sélection de la puissance brûleur
    • Bouton rétablissement du gaz
    • Superposable sans branchement cheminée
    • Branchement cheminée de 500 mm en dotation
    • Injecteurs de série pour gaz méthane, injecteurs d’équipement pour gaz gpl
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  • 0 out of 5

    Fours a Pizza Electriques a Haute Performance ML Line

    10.00€ – 60.00€
    • Version en acier inox
    • Eclairage intérieure
    • Pyromètre pour chaque chambre de cuisson
    • Surface de cuisson en matériel réfractaire certifié pour aliments
    • Eclairage intérieure avec lampe halogène
    • 3+3 résistances pour chaque chambre de cuisson
    • 2 thermostats tripolaires pour chaque chambre de cuisson
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    Fours a Pizza Electriques a Haute Performance ML Line Convo

    10.00€ – 40.00€
    • Un petit four professionnel très puissant et rapide qui peut cuisiner croissants, viande rôtie, entrées, garnitures grâce à une exclusive combinaison entre solution statique inférieure et air forcée supérieure.
    • On peut cuisiner la pizza fraîche en 90 secondes sur pierre réfractaire.
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    Fours a Pizza Electriques a Haute Performance Smart Line

    10.00€ – 70.00€
    • Version en acier inox
    • Eclairage intérieure
    • Pyromètre pour chaque chambre de cuisson
    • Surface de cuisson en matériel réfractaire certifié pour aliments
    • 2 thermostats pour chaque chambre de cuisson
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    Pétrin a Spirale Basic Line

    10.00€
    • Structure de la machine en acier de haute endurance, laquée blanche
    • Cuve, spirale et brise-pâte en acier inox AISI 304
    • Couvercle de la cuve en acier chromé avec micro de sécurité
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    Pétrins a Spirale avec Tête Basculante et Cuve Extractible

    10.00€ – 30.00€
    • Structure de la machine en acier de haute endurance, lacquée blanche
    • Cuve, couvercle de la cuve, spirale et brise-pâte en acier inox AISI 304
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    Pétrins a Spirale SK Line

    10.00€ – 60.00€
    • Structure de la machine en acier de haute endurance, laquée blanche
    • Cuve, couvercle de la cuve, spirale et brise-pâte en acier inox AISI 304
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    Portionneuse/Bouleuse pour la Pâte PDD-Line

    20.00€ – 30.00€
    • A diviser / arrondir 30kg de pâte en portions souhaitées
    • Deux cônes en dotation
    • Couvercle transparent avec micro interrupteur
    • Bac, lames et spirale en acier inox
    • Interrupteur marche/arrêt avec unité 24 V
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